くろもじ採り

くろもじ茶をつくるための、くろもじの木の枝を森に採りに行きました。

採る時期によって成分や風味が変わるとされるくろもじ。

葉がおおい茂るこの7月のくろもじがどんなお茶になるか楽しみです。