2年以上前、私が林業の仕事をしていると、
先輩から「この木の枝を割って香ってごらん」と言われました。すると、とてもいい香りが。
それは、森にたくさん自生している「くろもじ」の木でした。
さらに、家で調べてみると、くろもじの枝を煮出すとお茶になることがわかりました。
実際に試してみると、そのお茶はとてもさわやかで、
いやされる気持ちになりました。
その感動をみなさんにも伝えたい。
森の恵みをおすそ分けしたい。
それが、くろもじのお茶の商品化を、旦那と一緒に取り組み始めたきっかけです。
くろもじ茶が飲めるお店が増えました。 日田市大山町の「バーガーハウスビッグマウンテン奥日田」さんです。 とても美味しいハンバーガーが食べられる、素敵なお店です。 ビッグマウンテンさんのInstagramでは、くろもじ茶のことを 「梅雨時期のスッキリしない感じの時や夏場のエアコ...
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